Zakaj ne moreš pojesti lanske marmelade?
Preden pojeste staro marmelado, se prepričajte, da je ohranila okus in barvo ter da je ni prizadela plesen. Če opazite spremembe, je bolje, da je ne jeste, da se izognete morebitni zastrupitvi s hrano.
Še posebej previdni morate biti pri marmeladi iz jagodičevja s semeni, saj se iz njih lahko sprošča cianovodikova kislina. Takšna marmelada ima rok trajanja le 6-8 mesecev.
